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本帖最后由 幸福蜜人 于 2012-9-17 00:19 編輯
先說明一下我不是客家人。。我是整整正正宗宗的潮汕人。。起先我也是很抗拒這東西的。。我連坐月子的時候都是在娘家的。。就是在坐月子的時候LG給我煮了一次。。愛上了。。叫媽媽煮。?？蓩寢屌亩紱]有LG弄的地道?！，F在每次大出血后都會弄LG做一次給我補補身體。。
原材料：娘酒、紅棗、姜、母雞。?？蓚溆貌牧希罕牵ú缓染频娜丝上曼c）
1.娘酒1L中火煮開
2.加紅棗可根據自己喜歡
3.生姜剁成姜蓉煎炸到金黃色撈出滴干油
4.雞肉飛水慢火煎到肉變金黃色
5.姜蓉跟雞肉一起放到酒里煮半個小時
6.出爐啦
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自制 發表于53樓
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偶衣加終于都知道吖也叫好心著雷劈啦，（偶睇你先系眼紅就哇，眼紅人得識做，你唔識，眼紅人得可以從鄉下摟正宗的來吃
小晞媽 發表于56樓
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LZ老公是梅州的客家人吧？我也是客家人，但我們那么的酒不是黑色的，是黃色的，我知道梅州的是黑色的，第一次見到的時候有點不敢喝
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發表于 2012-9-17 00:13
