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            樓主
            發表于 2016-4-21 11:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
            說起吃奶,不少女性都認為奶制品可以美容護膚,

            還可以解饞,最重要的事情,還可豐胸??!

            說起胸啊,這個咳咳咳咳~~~

            請不要抱有猥瑣的期待,畢竟我污得很正直。

            好了,作為資深吃貨,

            今天挑選了幾家廣州的吃奶名店,

            出品的奶類料理都是最愛啊

            第一站——黃埔古港

            目送

            號稱“奶婆”牌的奶婆姜撞奶,可謂是上過電視的招牌名店啦!也是亞運期間廣州對外宣傳的“廣州市十大美食”之一!去過黃埔古港必到的吃奶圣地。

            店名:奶婆姜撞奶

            地址:海珠區琶洲街(石基村口車站站旁)
            姜汁撞奶——¥5元

            因為經營了很久是老字號,所以她家的甜品品類很豐富,各種奶制品,雙皮奶、酸奶、奶布丁鮮奶杏仁糊等等等,而其他的廣式糖水什么的就更不用說了。

            馬上點單,馬上撞給你奶!把姜汁和牛奶撞在一起,牛奶就會凝結成果凍狀態喔!一口下去,辣上喉嚨,十分過癮。


            第二站——玉樓夢

            牛奶雪花冰——¥58元

            玉樓夢,遠近馳名的刨冰全用牛奶做,細膩的口感讓人難忘,綿密得在舌尖上輕輕一滑又奶味悠長,招牌的牛奶雪花冰,妙在用銅煲熬制紅豆,口感也是纏綿。

            店名:玉樓夢

            白云店:白云區遠景路口水街D棟119

            天河店:花城廣場花城匯南區D16鋪(珠江新城地鐵站-友誼國金商場

            海珠區:赤崗四季天地北座一樓


            如果說玉樓夢的刨冰有什么缺點的話,就是太貴了!和上面動輒10元8元的奶來說,這里50大洋一份的奶品可謂高大上出品,不過好在他家的出品分量也大,點一份兩個人吃剛剛好的。



            引截米雪花刨冰——¥68元。刨冰鋪滿黃豆粉,韓國打糕很有嚼勁,還有深藏其中的紅豆蓉和杏仁片。

            第三站——廣州酒家

            四寶炒牛奶——¥68元

            四寶炒牛奶是廣州酒家的招牌菜,屬于咸味的菜式。用松仁、蝦干、淡奶一起炒制。奶味較淡,符合廣東人口味。外地朋友就多說吃不慣,其實他們吃的是一種新奇感吧。

            店名:廣州酒家

            地址:文昌南路2號(近上下九)


            絲絲縷縷的造型,細膩滑順,雞蛋白的口感更重。

            第四站——南信雙皮奶

            雙皮奶——¥12元

            講真,如果要吃正宗的雙皮奶,還是要到廣州隔壁的大順德去,而在廣州地區小編只能推薦南信了。雙皮奶好味在于必須要用水牛奶,而水牛奶產量越來越少,價錢昂貴,不少店家都放棄用水牛奶去制作。所以在廣州要吃到地道的雙皮奶也不容易。

            店名:南信雙皮奶

            地址:荔灣區第十甫路47號


            南信是老牌的甜品店,雙皮奶是招牌,細膩醇厚,奶味濃郁,甜度較高。

            紅豆雙皮奶,紅豆量足、甜蜜。新鮮熬制。

            芒果雙皮奶——¥14元。夏天的時候還會有應季的芒果雙皮奶,有時芒果挑得不好,味道會差點。

            第五站——點都德

            炸鮮奶——¥22元

            前幾年一夜開遍廣州城的“點都德”,是一家連鎖茶樓,作為地道的粵式茶點酒樓,出品也算不錯,人均消費屬于中高端,也是老廣親朋聚會飲茶的好選擇。這里推介“炸鮮奶”是必點招牌(重復一遍,順德大良炸奶還是最好吃的)

            店名:點都德

            地址:廣州各大區都有分店,自己百度啦。


            西杏片炸鮮奶必須趁熱吃,外酥里糯,甜香不膩,奶香清甜不厚重,甜味淡而不壓主。西杏片多多,增加了香氣。

            第六站——西灣甜品食館

            炒蛋奶——¥9元

            去西灣西華路,不少老廣都會光顧的這家老店。作為老街坊生意,其價格公道、每日用心出品,每晚賣完即止,可謂“手作的誠意”。這家甜品店最好吃的是各式炒奶。因為近幼兒園,放學的時候會見到不少家長和小孩一起光顧,光顧久了都是熟客,坐在這里吃上一碗奶,就充分可以體現老廣人情味十足。

            店名:沙灣甜品食館(西華店)

            地址:荔灣區西華路第一津33號101鋪(近南方幼兒園


            炒蛋奶之中鳳凰炒奶最受歡迎,半生的雞蛋需要戳破,蛋液拌勻,熱騰騰的牛奶迅速變成黃白色,吃完一碗已經半飽。

            第七站——俏鳳凰

            榴蓮奶凍——¥15元

            這家店是因為牛肉粉出名,但俏鳳凰的奶凍做得非!常!好!吃!你說一家米粉店,奶凍做得那么好吃是要上天嗎?對于榴蓮控來說,這個千萬不要錯過??!

            店名:俏鳳凰

            地址:也是很多分店,自己搜去



            第八站——隴上行

            八寶酸奶——¥18元

            18元一杯的酸奶,不便宜吧?但是這價格對著住這個味道,拿到手的時候覺得十分大啊,吃完基本飽了,而且里面還鋪著很多的果干、芝麻、堅果、葡萄干、杏仁片,紅棗……八種材料集合的八寶酸奶,飽餐一頓之后真的很需要這樣一杯酸奶去消一下油膩。

            店名:隴上行

            地址:天河區華利路2號2樓(愛丁堡國際公寓東邊)


            第九站——美心

            牛奶卷——¥3.9元

            美心西點也是開遍廣州各大城區的老店了,2015年他家推出的牛奶系列糕點也是很火的,雖說不少人是沖著代言人男神張智霖去吃的,但【3.9牛奶卷】真吸引了很多媽媽去買給寶寶吃,據說用的是澳洲牛奶嘛。

            店名:美心西餅

            地址:自己找去,還是百度吧。








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            攜不到千巖 發表于10樓  查看完整內容

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            莉莉晴 發表于25樓  查看完整內容

            gvn

            suiqz 發表于32樓  查看完整內容

            個人覺得奶婆做大了之后質量下降了很多啊,上次去吃姜撞奶已經稀到不行了

            liuyan2016 發表于38樓  查看完整內容

            我吃過,是感覺真材實料,奶味很足,不過確實是挺貴的,價格是68-78元之間,似乎沒有58元那么便宜。

            Ashley20 發表于49樓  查看完整內容

            樓主,我想告訴你,黃埔古港奶婆那個姜撞奶才不是最正宗的呢,吃過最好吃的是黃埔古港的平記,姜還是用本地黃姜曬干磨出來的,用的是新鮮水牛奶。

            點評

            daimaymay  (*@ο@*) 哇~好齊全,好想吃遍它們。  發表于 2016-4-22 17:06
            suiqz  個人覺得奶婆做大了之后質量下降了很多啊,上次去吃姜撞奶已經稀到不行了  發表于 2016-4-22 14:42

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            玉樓夢那個刨冰好想吃,雖然很貴。。。有誰吃過么

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            美心3.9牛奶卷不是賣3.9元…好像是69,現在推廣再打8折。
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            姜撞奶真的好棒
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